‏إظهار الرسائل ذات التسميات اسماك. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات اسماك. إظهار كافة الرسائل

الأحد، 20 مارس 2016

شجرة "الكينا".. منتزهات النحل وكنز المواد الطبية

من النباتات المفضلة للنحل، حتى إن بعض منتجي العسل يأتون خصيصاً لتربية النحل في وادي النضارة طمعاً في عسل لذيذ وسهول غنية بالأشجار.
تكبير الصورة
إنها "الكينا" التي تصنف ضمن أحد أهم أنواع الاشجار الحراجية المنتشرة في منطقة "وادي النضارة" والتي تمتد لتكسو الطريق الدولية الواصلة بين "حمص وطرطوس"، ثم تتوزع في معظم الأراضي البعلية والمروية وفي حدائق الأهالي ضمن تلك القرى ولأنها تمتلك هذه الاهمية في مجال الأعمال الزراعية وصناعة الأدوية الطبية والتجميلية، فقد حرص الأهالي على استخدامها والحفاظ عليها.

مدونة وطن" eSyria" التقت بتاريخ 3/2/2013 السيد "عيسى جريج" الذي يعتمد على أشجار الكينا كأحد أهم موارد تغذية النحل لديه، فأشار بالقول: «يمتلك الوادي ثروة مميزة من أشجار الكينا إضافة إلى أنها مورد غذائي مهم وذو نوعية ممتازة لتغذية النحل، ومن ثم انتاج عسل ذو نكهة مميزة وفائدة طبية كبيرة ليصنف كأحد أنواع الأدوية الطبية الطبيعية، وهذا ما يدفع العديد من مربي النحل إلى إحضار نحلهم الى منطقتنا للحصول على إنتاج وفير ونوعية جيدة ولا سيما أن اشجار الكينا ذات أزهار كثيفة ودائمة الخضرة ما يجعلها مقصداً للنحل بشكل كبير». 

تمتلك شجرة 
تكبير الصورة
السيد "عيسى مريش"
الكينا فائدة طبية ودوائية تضاف لفائدتها السابقة، ولذلك تعد مادة أولية لكثير من الصناعات التجميلية والطبية وعن ذلك يتحدث المهندس الزراعي "ابراهيم نقولا" قائلاً: «إن شجرة الكينا كنز ثمين من الفوائد الطبية والتجميلية ونظراً لغناها بالفائدة ما تزال بعض الجامعات تدرسها في مختبراتها لاكتشاف المزيد حول هذا النبات العظيم، وثمة 600 نوع من أشجار الكينا التي تملك ميزات مشتركة وخصائص مميزة، وهي تُستعمل للعلاج، لكنّ هذه الأشجار لا تحتمل البرد الشديد والثلج، ولها أسرار كثيرة، فمثلاً يمكن الاستفادة منها لصناعة الورق، فهي تحتوي على نسبة لا بأس بها من السيلولوز والليغني، إضافةً إلى أنها تنقّي البيئة، وتمتص كثيراً من المياه، فهي تُستعمل لتنقية المستنقعات. 

مع امتلاك أوراق الكينا على غدد تُنتج الزيت بكميات كبيرة، والذي يُستعمل في صناعة الكثير من الأدوية، ومنها معالجة المجاري التنفسية بغض النظر عن طريقة الحصول عليها، سواء عن طريق الفم أو الشرج عن طريق التحميلة، وتمرّ الكينا عبر المجاري الرئوية. ربما لذلك تقرّ 
تكبير الصورة
اشجار الكينا
منظمة الصحة العالمية بقدرة نقوع الكينا على التخفيف من السعال لدى الأطفال من هذا المنطلق، عند المعاناة من الأنف السائل، يُنصح باستنشاق زيوت الكينا الأساسية لفتح المجاري التنفسية، يمكن أيضاً الاستفادة من خصائص الكينا في حال المعاناة من التهاب الشعب الهوائية والجيوب الأنفية».

أما لجمالية الشكل وطيب الرائحة فلها قصة في كل حديقة وداخل كل منزل فالسيد "عيسى مريش" يمتلك في حديقة منزله عدداً من أشجار الكينا الضخمة التي زرعها والده من قبله وهنا يقول: «ترتفع أشجار الكينا في منزلي لتنشر رائحتها الزكية والعبقة وتطل بأوراقها الخضراء وتدل الزوار إلى منزلي حتى باتت معلماً يستدل به إلى منزلي فهي ترافقني كل صباح ومساء لأستظل بها أثناء جلوسي في حديقتي مع "كأس المتة" الخاص بي وترافقني أيضاً على مدفئتي ببعض من أوراقها داخل وعاء من الماء الساخن لتنشر رائحتها الطيبة وتنقي جو البيت من كل الشوائب لتصبح معطراً ومطهراً طبيعياً للزكام وأمراض الشتاء». 

يقصد الأهالي شجرات الكينا لدى السيد "عيسى" وغيره ممن يمتلكونها ليقطفوا منها أوراقاً وأغصاناً خاصة بهم.

من الجدير بالذكر أن "وادي النضارة" يحوي أقدم أنواع أشجار الكينا والتي تعود لعدة مئات من السنين وإحداها موجودة في مدرسة الشهيد "نسيم موسى" الابتدائية في قرية "المزينة"، وقد تم قطعها مؤخراً بعد أن باتت تشكل خطراً على أمان الطلاب وبناء المدرسة نتيجة لضخامتها وامتداد جذورها.
http://www.esyria.sy/ehoms/index.php?p=stories&category=misc&filename=201302090755021

"دلبة عين الزعرور".. شجرة الذكريات

ترتفع "دلبة عين الزعرور" كأبرز معالم المنطقة الواقعة بين قريتي "قرب علي" و"الدغلة" وأحد أجمل المظاهر الطبيعية المميزة والغريبة في الوقت نفسه والتي تعتبر مقصداً لسكان القرى المحيطة بها للترفيه والتسلية منذ زمن بعيد.
مدونة وطن "eSyria" زارت موقع الشجرة بتاريخ 31/7/2013 والتقت أحد سكان قرية "الدغلة" السيد "منير زخور" وهو موظف متقاعد يتحدث عن شجرة "الدلبة" العملاقة التي تحجز مكاناً لها في ذاكرته وطفولته ويقول: «تميزت شجرة "الدلبة" القديمة التي ما 
تكبير الصورة
زالت حتى الآن بمشاركتها لذكريات ومغامرات الطفولة لمعظم سكان المنطقة خاصة أننا في منطقة ريفية تقتصر أماكن الترفيه واللعب للأطفال والشباب على النزهات قرب ينابيع المياه والأشجار المميزة ولأن "الدلبة" معروفة بضخامتها وجمالها كانت مقصد الجميع، بالإضافة لأنها توفر بفيئها مكان استراحة لكبار السن من الفلاحين أو المارين في الأراضي السهلية الزراعية المحيطة بها».

تبلغ الدلبة من الطول ما يزيد على ثمانية أمتار وهي واحدة من أكبر الأشجار عمراً في المنطقة حيث يبلغ عمرها حوالي تسعمئة عام وعن ذلك يضيف: «تتواجد شجرة "الدلبة" قرب عين ماء تدعى "عين الزعرور" ولذلك سميت "دلبة عين الزعرور" وحسب ما يروي الأهالي فهي تبلغ من العمر حوالي تسعمئة عام أو ما يقارب ذلك، وهي متواجدة في الأراضي الزراعية 
تكبير الصورة
موقعها بالقرب من نبعة عين الزعرور
بين قرية "قرب علي" و"الدغلة" ولكنها جغرافياً تعتبر تابعة لقرية "قرب علي" وهي موجودة في الطبيعة دون أن يمتلكها مالك خاص، وهي على كبرها منفصلة في المنتصف لتعطي بتجويفها منظراً مميزاً، ويعود هذا التجويف نتيجة تطور (الشق) الذي أحدثه البرق فيها قديماً وقسمها إلى نصفين واستمرت باخضرارها ونضجها حتى وقتنا الحالي».

تنفرد شجرة "الدلبة" بوجودها في المنطقة ولا سيما أنها الوحيدة ضمن الأراضي الزراعية بينما تتواجد بعض أشجار "الدلب" العادية في الأحراج.

الشاب "كنان زخور" أحد سكان "الدغلة" يقصد "الدلبة" مع أصدقائه وبعض أفراد العائلة لقضاء النزهات القصيرة يقول: «لطالما كانت "الدلبة" مكاناً نجتمع حوله في الأمسيات الصيفية الجميلة مع أجواء الغناء والمرح مع الأصدقاء والعائلة، فهي بحجمها الكبير ومنظرها المميز تشكل معلماً طبيعياً 
تكبير الصورة
الشاب كنان زخور
تحلو معه الجلسات خاصة بوجود نبعة الماء القريبة منها التي توفر رطوبة لجو الصيف الحار، بينما كانت في طفولتنا مركزاً للألعاب المميزة حيث كنا نعتبرها بشكلها المقسوم إلى قسمين كما لو أنها قلعة ذات أبواب ضخمة وما زالت بعض أسماء الأصدقاء محفورة عليها كتذكار لتلك الأيام».

تحتاج "الدلبة" لاهتمام أكبر للاستفادة منها كمعلم سياحي وطبيعي في المنطقة ويضيف:«تستحق شجرة مميزة "كالدلبة" اهتماماً وعناية للاستفادة منها، فبدل أن يتم كسر أغصانها والحفر عليها وحرق بعض الأعشاب القريبة منها، يمكن تقليمها أو تجهيز بعض أماكن الجلوس للزائرين الكثر لها، أو حتى افتتاح بعض المطاعم والمقاهي حولها للتمتع بمنظرها الجميل، والأهم هو الحفاظ عليها كأكبر شجرة معمرة في المنطقة خاصة أن معظم أبناء المنطقة والمغتربين خصوصاً يقصدونها 
تكبير الصورة
صورة غوغل ارث.

http://www.esyria.sy/ehoms/index.php?p=stories&category=misc&filename=201308111140032
للاستمتاع بمنظرها الجميل واستعادة ذكريات الطفولة».

السبت، 25 أكتوبر 2014

مزرعة “بنتوت”


مزرعة “بنتوت”: قرب محوت والتي يتراوح انتاجها ما بين 300 الى 400 طن سنويا وهي حاليا تقوم بتغذية معظم اسواق المراكز التجارية في مسقط وغيرها من المحافظات لتغطية السوق المحلي وحفظ توازن الاسعار.. وقال ان هناك المزيد المشروعات الخاصة بالاستزراع السمكي والاستثمار في هذا المجال.عمان

جامعة السلطان قابوس تستزرع أسماك البرامودني


لأول مرة على مستوى السلطنة –
خرجت تجربة جامعة السلطان قابوس في مجال زراعة سمك البرامودني بنتائج أولية مبشرة إذ وصل حجم سمكة البراموندي الواحدة 700 جم تقريبًا بعد أن كان حجمها في البداية 6 جم، وذلك في مدة ثمانية أشهر من الاستزراع. وقد بدأ هذه التجربة قسم العلوم البحرية والسمكية بكلية العلوم الزراعية والبحرية في نهاية العام الماضي وهذا النوع من الأسماك جديد ولم يسبق استزراعه في مياه السلطنة، وهو من أكثر الأسماك تفضيلا على مستوى العالم وذلك لطعمه اللذيذ جدًا، وتميز لحمه بقلة العظام. ولعل هذا أحد الأسباب للتفكير في استزراع البراموندي بالإضافة إلى ما يتميز به هذا النوع من قدرة على العيش في درجات ملوحة مختلفة بحيث يستطيع العيش في ماء البحر والماء العذب. وهو سريع النمو أيضاً ويمكن أن يصل للحجم التجاري في مدة ستة أشهر بعد مرحلة فقس البيض. وقد قام قسم العلوم البحرية والسمكية بعمل دراسات متعددة من أجل دراسة إمكانية استزراع البراموندي في بيئة مثل السلطنة، ولعل قدرة البراموندي على العيش في درجات حرارة تتراوح بين 20 – 30 درجة مئوية شجع على تجريب هذا النوع في السلطنة. وكانت جميع هذه الدراسات تحت إشراف الدكتور جلها يون الأستاذ المساعد بالقسم والذي قام بتقسيم الطلاب والإشراف عليهم لتنفيذ مجموعة من التجارب التالية وهي استزراع البراموندي في درجات ملوحة مختلفة (ماء بحر – ماء بين العذب والمالح – ماء عذب)، وتهدف هذه التجربة إلى معرفة درجة الملوحة المناسبة للحصول على أفضل نمو وبالتالي الخروج بتوصية لممارسة تربية هذه الأسماك بين أصحاب المزارع. بالإضافة إلى دراسة أفضل كثافة ممكنه للبراموندي في أحواض الاستزراع، كما تهدف الدراسة إلى تقليل تكلفة الأحواض مع ضمان النمو الجيد للأسماك. وأيضا دراسة الأمراض التي من الممكن أن تصيب أسماك البراموندي، وإيجاد حلول لتفاديها. إلى جانب استخدام عدة أنظمة لاستزراع البراموندي، منها نظام تدوير المياه في أحواض الاستزراع، نظام الأحواض الكبيرة مع تغيير دوري للمياه في أحواض الاستزراع. مع استخدام أنواع مختلفة من الأعلاف كطعام لأسماك البراموندي، كذلك تهدف الدراسة لمعرفة أفضل نوع من الأعلاف والذي يجعل الأسماك عالية الجودة عند الحصاد. الجدير بالذكر أن هذه الدراسة نالت شرف التمويل من مجلس البحث العلمي الذي يقوم بتمويل المشاريع الطلابية بعد تقديم مقترح مفصل عن الدراسة والأهداف التي ستتحقق منها وقد قيمت من قبل لجنة بجامعة السلطان قابوس أولا والتي حصلت على المركز الثاني على مستوى الجامعة، قبل الحصول على الموافقة النهاية من اللجنة الرئيسية بمجلس البحث العلمي التي وافقت تمويل الدراسة وتمويل دراسة أخرى تهدف إلى استغلال المياه المستخدمة في الاستزراع لرأي النباتات.  يعد الاستزراع السمكي أحد الحلول لنقص وفرة الأسماك في الأسواق واستداماتها، وهو واحد من أسرع القطاعات تطورًا في العالم، وقد ساهم في رفع الدخل القومي لكثير من دول العالم لما فيه من إمكانيات للاستثمار الاقتصادي. ولا تزال السلطنة في المراحل الأولى في الاستزراع السمكي إذ أن التركيز في الوقت الحالي قائم على البحوث المتعلقة بالاستزراع لضمان جودة واستدامة هذا القطاع في السلطنة. ويقوم بهذه البحوث كل من وزارة الزراعة والثروة السمكية من خلال مراكز الوزارة البحثية بالإضافة إلى الدور الكبير الذي تقوم به جامعة السلطان قابوس ممثلة بقسم العلوم البحرية والسمكية، إذ إن القسم قام بالكثير من البحوث المتعلقة بالاستزراع السمكي ونفذ تجارب على أنواع متنوعة من الأحياء البحرية لمعرفة إمكانية استزراعها في المياه العمانية، وتم تنفيذ هذه التجارب في محطة التجارب البحرية والسمكية بالحيل التابع للجامعة ومحطة التجارب الزراعية بالجامعة، وكانت النتائج مبهرة في الكثير من هذه البحوث من بين هذه البحوث بحث يختص بإمكانية الاستزراع في درجات ملوحة مختلفة، ومدى قدرة الأسماك على تحمل هذا التغير في درجات الملوحة، وبحث آخر يدرس أفضل كثافة ممكنة للأسماك في أحواض الاستزراع لضمان نمو سليم للأسماك ولتقليل التكلفة المالية من جهة إذ تقل الحاجة لاستخدام أحواض أكثر, وتتركز أغلب التجارب في الوصول إلى أفضل الطرق للحصول على منتج سمكي ذي جودة عالية بالدرجة الأولى وبتكلفة استثمارية قليلة. عمان

الثلاثاء، 29 أكتوبر 2013

تربية الأسماك في بحيرة دومة الجندل

تربية الأسماك في بحيرة دومة الجندل
تربية الأسماك في بحيرة دومة الجندل
منذ 2 أسبوع 11:24 AM
دومــة الجندل - صوت الجوف :
قدمت الدكتوره نرمين المرشدي بكلية العلوم الطبية التطبيقيه بجامعه الحدود الشماليه خطه بحثية بعنوان التقديرات الموسمية للعوامل البيئية والبيولوجية في بحيرة دومة الجندل , بهدف دراسة الخصائص البيئيه لبحيرة دومة الجندل , وتعيين التركيزات لبعض العناصر الثقيله المطروحه مثل - الحديد - النحاس - والزئبق - والكروم - والرصاص - والكوليت - التي تحتويها مياة البحيره وتعين تركيز تلك العناصر ومدى ملائمتها من اجل الاستفاده من بحيرة دومة الجندل لتكون مصدرا هاما لتربية الاسماك بالمنطقة الشمالية في المستقبل .


وفي دراسة تم نشرها سابقا والتي أجراها فريق علمي من جامعة الجوف مكون من الدكتور مشرف الرويلي والدكتور بشير جرار وحافظ حمزة وذلك على مدار عام 1430، كمشروع يتضمن بحثا حول دراسة بيئية لبحيرة دومة الجندل حيث تناولت الصفات الكيميائية والفيزيائية والبيولوجية "الأحيائية" لمياه البحيرة والضغوط التي تتعرض لها.
حيث بين الدكتور بشير أن الدراسة التي أجريت على بحيرة دومة الجندل هدفت إلى تحديد مدى التلوث الميكروبي للمياه والقنوات المغذية لها ودرجة ملوحتها، وقال "البحيرة مكان مثالي للدراسات الأحيائية والبيئية لما لها من تنوع أحيائي جميل"، وتابع "ومن خلال البحث اتضح خلو البحيرة من التلوث البكتيري والطفيلي.. واحتواء كل لتر من مياه البحيرة على ما معدله 42 جراما من الأملاح، بينما لا تزيد عن ثلاثة جرامات في مياه القنوات المائية التي تغذي البحيرة".
وأشار الدكتور جرار "أن نبات قصب العوشان ينتشر بكثافة عند المصبين وعلى طول القنوات المنتشرة لتغذية البحيرة التي تكونت من فائض مياه الري الزراعي حيث يلجأ لها العديد من الطيور المهاجرة والمستوطنة خاصة دجاجة الماء وكذلك بعض الثدييات والزواحف كالثعلب والفئران البرية والجرابيع والسحالي".
وتابع "كما ينتشر على ضفافها نبات الطرفا.. والفراشات والنحل حيث تشاهد بكثرة في شهر نوفمبر، ويكثر في القنوات المائية نوعان من السمك وهما السمك البلطي النيلي وسمك الجمبوزي، وتقل في وسط البحيرة" وأضاف "وتم تحديد 19 نوعا من الطيور المائية بعضها مستوطن كاليمام والقبرة وحمام القوسي والحجل وأخرى مهاجرة كدجاجة الماء وبط الشهرمان والسمق وطير الذعر والزقزاق الإسكندراني والبلشون الصغير والكروان المائي وأبو لحن وأحمر الكرعان (أبو المغازل) والكرسوع
وتبلغ طاقة البحيرة التخزينية ما بين (8 - 10) ملايين متر مكعب من المياه سنويا


image

image

الأحد، 28 يوليو 2013

انخفاض الطلب على الأسماك 40% في جدة

انخفاض الطلب على الأسماك 40% في جدة

إقبال ضعيف على شراء الأسماك في سوق جدة (تصوير: مروان العريشي)

شهد سوق السمك المركزي في جدة إقبالاً ضعيفاً من المستهلكين خلال النصف الأول من شهر رمضان، وعبَّر عدد من الصيادين والمستهلكين لـ»الشرق» خلال جولة على سوق السمك المركزي، عن انخفاض عمليات البيع بنسبة تتراوح بين 30 إلى 40% منذ بداية شهر رمضان، وعزوا السبب في ذلك إلى عدم تفضيل كثير من الصائمين تناول الأسماك في شهر الصوم.. وأوضح الصياد عايش الجهني أن الإقبال الضعيف من المواطنين والمقيمين على شراء الأسماك أدى إلى انخفاض الأسعار إلى ما يقارب النصف في بداية شهر رمضان، مع تحسُّن طفيف خلال هذا الأسبوع، مشيراً إلى أن أسماك الناجل والهامور تعدّ من أكثر الأسماك طلباً من المستهلكين. وقال خالد قربان «تعوَّدت على شراء الأسماك في رمضان حيث تهبط الأسعار»، مشيراً إلى أن سعر كيلو الهامور ثلاثون ريالاً، الناجل أربعون ريالاً، والحريد يتراوح بين 25 إلى 30 ريالاً.أما محمد عبده، فأكد أن الإقبال على شراء الأسماك يبدأ بعد منتصف شهر رمضان، الذي يشهد ارتفاعاً في الأسعار عن بدايات الشهر بسبب تفضيل كثير من المستهلكين التوجه إلى اللحوم، ولفت إلى تزايد الإقبال على أسماك الناجل التي انخفضت أسعارها إلى النصف، حيث يصل سعر الكيلو الآن إلى نحو أربعين ريالاً، تليه أسماك الحريد والهامور والشعور والسيجان، وأسعار الكيلو منها لا تتجاوز ثلاثين ريالاً. الشرق

الثلاثاء، 9 أبريل 2013

سمك القطيف



إقبال من المتسوقين


يعتبر سوق السمك بالقطيف من أكبر أسواق السمك على مستوى الخليج ويقع في بديعة البصري ويمتاز بجودة ووفرة الأسماك، ويعد مفرشه المفرش الأكبر على مستوى الخليج العربي وتغذي هذه السوق أسواق المنطقة بكاملها وكافة مناطق المملكة، تبدأ السوق الفترة الصباحية بعد صلاة الفجر مباشرة وتنتهي عند السادسة والنصف صباحاً، في المساء تبدأ من الرابعة والنصف عصراً وتنتهي بعد نفاد المعروض من السمك حوالى الثامنة إلى التاسعة مساء، السمك الصباحي يكون من الصيادين المحليين ويأتي من جميع أنحاء الشرقية، من الجبيل إلى الخبر، أكثر المعروض حالياً هو ( الكنعد و الربيان والشعري و العندق و البياض والبزيمي والفسكر والهامور )، سعر الثلاجة من( الهامور – 20 كيلوجراماً ) ألف ريـــــــال وسعر
( الكنعد – 18 كيلوجراماً ) 600 ريال ، سعر ( الربيان ) يتراوح ما بين 400 ريال إلى الألف : الصغير من 400 – 500 ريال، المتوسط إلى كبير -700 800 ريال ، ( والجامبو ) 1300 ريال، الفترة الصباحية يعرض في السوق حوالى 50 طناً من الأسماك والفترة المسائية يعرض حوالي 70 طناً وأكثر من ذلك ويستهلك جميعه في أسواق المملكة، في الفترة المسائية يباع فيها السمك القادم من الخليج بالإضافة إلى السمك المحلي وأكثر الأسماك المستهلكة في القطيف هي ( الربيان والصافي والكنعد ).
يذكر أن عمر سوق السمك في القطيف تجاوز السبعين عاماً .
جانب من السوق
عدد من الصيادين يمسكون بسمكة كبيرة
أسماك مختلفة
هامور
هامور
تنوع السمك
قياس طول السمكة
فرحة بأحد الاسماك
استراحة من التنظيف
حمل السمك للفرش

صحيفة الشرق