الطرخشقون أو الطرخون

Dandelion

Taraxacum officinale

ومن أسمائه الأخرى التى يعرف بها:

الخس البري، طرشقون، هندباء بري، سَريس بري، كسنى صحرائي، هندب، خس بري، شجرة أسنان الأسد، طرخشقوق، أنياب الأسد، والاسم الشائع هندباء بري، ومنه نوع يسمى اليعضيد، أو الجعضديد بلهجة أهل مصر.

وصف النبات :

وهو من الأعشاب التي تحتوي علي مرارة في الطعم، وفائدة دوائية كبري، وقدرة مذهلة علي الشفاء خصوصا لأمراض الكبد والحوصلة المرارية، فهو يساعد علي فتح السدد في مجاري الكبد، كما أنه يعمل علي تخليص الكبد من السموم التي تصل إليه من الدم.

لعمل شاي الطرخشقون، يتم غلي 2 ملعقة صغيرة من الجذور مع 2 كوب من الماء لمدة 15 دقيقة وذلك للحصول علي شاي قوي التركيز، ويمكن تحليته بالعسل أو السكر حسب الرغبة في ذلك، ويشرب منه ملئ كأس مرتين في اليوم صباحا ومساء حتى يظهر التحسن الملموس في فترة تتراوح ما بين أسبوع وستة أسابيع من تناول هذا الشاي.

طريقة الاستخدام :

يستخدم الطرخشقون بصورة عامة كطعام. وتستخدم الأوراق في السلطات الطازجة، ولعمل الشاي، في حين تستعمل الجذور غالبا كبديل للقهوة.

المقدار الذي يتم عادة تناوله :

كمقوى عام للكبد أو المرارة ولتحفيز عملية الهضم، يمكن استخدام 3-5 جرام من الجذور الجافة أو مقدار 5- 10 ملي لتر من الصبغة المصنوعة من الجذور ثلاثة مرات في اليوم. ويوصى بعض الخبراء بالصبغة ذات الأساس الكحولي لأن العناصر الأساسية المرة قابلة للذوبان أكثر في الكحول.

كمادة مدرة للبول معتدلة أو محفزة للشهية يمكن إضافة 4- 10 جرام من الأوراق الجافة إلى 250 ملي لتر (1 كأس) من الماء المغلي وشربه كمادة مستخلصة بالغليان، أو 5- 10 ملي لتر من العصير الطازج من الأوراق، أو 2- 3 ملي لتر من الصبغة المصنوعة من الأوراق يمكن استخدامها ثلاثة مرات في اليوم.

فوائد الطرخون :

مساندة الإقلاع عن الكحول.

الإمساك (الجذور).

الاستسقاء (احتباس الماء) (الأوراق).

سوء الهضم وحرقة الفؤاد (الأوراق والجذور).

مساندة الكبد (الجذور).

مساندة الحمل وما بعد الولاة (الأوراق والجذور).

أمراض المرارة ( الأوراق).

آلاثار الجانبية :

يجب استخدام أوراق الطرخشقون بحذر من قبل الأشخاص المصابين بالحصوات الصفراوية، أو حدوث انسداد مرضى بمجرى المرارة. لذا فإن المصابين بإعاقة في القناة الصفراوية عليهم تفادي تناول الطرخشقون تماما.

وفي حالة القرحة الهضمية يجب استخدام الطرخشقون بحذر، حيث يمكن أن يسبب زيادة إنتاج الحمض المعوى. أما الذين يعانون من تجمع السوائل بأجسادهم، أو احتباس الماء فيجب استشارة الطبيب قبل استخدام أوراق الطرخشقون.

العصارة اللبنية الموجودة في ساق وأوراق الطرخشقون اليانع يمكن أن يسبب طفح جلدي متعلق بالحساسية في بعض الأشخاص، لذا يلزم تجنبها بمعرفة هؤلاء الأفراد. بواسطة م ابوهيثم سعد