15 أبريل 2014 الساعه : 02:14
|
الإخبارية مباشر - ناصر الصويلح - خاص
البامية الحساوية مرغوبة لدى أبناء الإحساء والشرقية ودول خليجية مجاورة ، حيث يحرص البعض منهم على التردد على سوق الخضار المركزي، والشراء من المزارعين حال وصولهم للسوق ، مشيرا الى أن سعر السلة حجم 8 كيلو بلغ 350 ريال ، و سعر الكيلو الواحد حجم صغير ومتوسط إلى 50 ريال ،وقد تزيد أسعار البامية في الأيام القليلة ، فالمطروح منها في الأسواق حالياً قليل ، والإقبال عليه كبير.
المهندس الزراعي حمد العلي قال لـ " الإخبارية مباشر" يعتبرالبامية من محاصيل الخضار الغنية بالريبوفلامين وكذلك النياسين والكالسيوم ،فهي تحتوى على ٠.٠٦ ملليجرام ، ٠.٠٩ ملليجرام ، ٨٢ ملليجرام لكل ١٠٠ جم وزن طازج على التوالي . ومتوسطة في محتواها من البروتين والكربوهيدرات والفسفور وحمض الأسكوربيك والفيتامين وتحتوى على كميات قليلة من المواد الصلبة الذائبة ، و تعتبر من المحاصيل الصيفية حيث وتحتاج لموسم نمو طويل دافئ حيث تنبت البذور في درجة حرارة3 درجة مئوية ولا تنبت في أقل من ١٥ درجة مئوية وأعلى من ٤٠ درجة مئوية
|
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق