الزنجبيل

الزنجبيل هو نبتة عشبية تستخدم كتوابل للطاعم في الاصل لكن بعد الابحاث التي اجريت علي الزنجبيل وجدو له كثير من الفوائد التي تصلح كعامل مساعد في علاج بعض الامراض والوقاية من اخري مثل السرطان والسكر وغيرهم. فالزنجبيل من النباتات التي تحتوي علي فوائد صحية وفيتامينات كثيرة جدا مثل فيتامينات A, C, E, B غير انه غني جدا ب المغنيسيوم والفسفور والبوتاسيوم والسليكون والصوديوم والحديد والزنك والكالسيوم وبيتا كاروتين. والزنجبيل له خصائص مضادة مثل مضاد للفطريات، ومضاد للالتهابات،مضاد للبكتيريا، مضاد للفيروسات .

فوائد الزنجبيل

1- لمرضي السكر
2- يقضي علي اضطراب المعدة
3- في تحسين صحة القلب
4- يمنع البرد والانفلونزا
5- الوقاية من السرطان
6- يقلل ألم الحيض
7- في التخلص من غثيان الصباح بالنسبة للحوامل
8- يقلل من آلام التهاب المفاصل
9- في علاج الصداع النصفي
10- يعالج السعال

م ابوهيثم سعد