كأول تجربة على مستوى المملكة
نجح رجل الاعمال خالد بن عبدالعزيز السلمان احد موردي الزعفران بالمملكة بتنفيذ تجربة زراعة الزعفران العربي في مزرعة بمدينة جلاجل كاول تجربة على مستوى المملكة.
وقد بدأت الفكرة قبل ستة شهور بزراعة اول بذور وهو عبارة عن فصوص شبيهة بالثوم على عمق ثلاثين سنتمتراً ومع دخول فصل الشتاء وبالتحديد نجم المربعانية ظهرت بصيلات ثم تبعها خروج زهرة تحتوي بداخلها محصول الزعفران على شكل خيوط صفراء تتكون كل زهرة من ثلاثة الى اربعة خيوط وقد قامت الرياض بزيارة للمزرعة والاطلاع على الانتاج حيث يتطلب الحضور مابين الساعة السابعة والتاسعة صباحاً وهو وقت تفتح الزهرة وتم قطفها. وعند سؤال خالد السلمان عن المساحات والكميات التي يتطلب توفرها بين ان للحصول على نصف كيلوغرام يتطلب اكثر من 70 ألف شتلة ومساحات كبيرة ووقت محدد للانتاج وكذلك للقطف ولكن نحن لا ننظر للانتاج في الوقت الحاضر ولكن نسعى الى انجاح التجربة على مستوى المملكة وهذا يتطلب جهوداً كبيرة من حيث الزراعة والمتابعة.
يذكر ان الزعفران من النباتات الموسمية وله فترات بيات تحت التربة في فصل الصيف تصل الى اكثر من ستة اشهر في مساحات كبيرة جدا من الاراضي وهذا سر من اسرار ارتفاع سعره في الاسواق العالمية.
نبتة الزعفران
جريدة الرياض
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق