سؤال وجواب عن زهرة القرنفل

س : مواعيد زراعة القرنفل ؟

ج : تزرع الشتلات فى شهر يونيو ويوليو واحيانا اغسطس لزيادة الطلب على القرنفل فى المواسم والاعياد من ديسمبر الى مارس

-------------------------------------------------

س : كم عدد الازهار التى ينتجها النبات ؟

ج :حوالى 15 زهرة طول الموسم  والزهرة عبارة عن نمو كاسات فى ابط الورقة

-------------------------------------------------

س : كم عدد العقد فى كل كاس ؟

ج :من 15 الى 18 والعقدة الاولى من اسفل الساق هى اكثرهم من الناحية الخضرية

-------------------------------------------------

س : لماذا ينصح بعدم قرط النبات بعد العقدة السادسة ؟

ج : لانة عند قرط النبات تنمو تفريعات جانبية ونمو خضرى

-------------------------------------------------

س : ضرورة ازالة البراعم العلوية  الزهرية ؟

ج :لانها تعطى سلاح قصير ولتحسين نمو البراعم الطرفية

-------------------------------------------------

س : ما هى شروط زراعة الشتلات ؟

ج :لابد ان تكون خالية من الامراض وذات مجموع جذرى جيد ومن مصادر موثوق بها .

-------------------------------------------------

س : ما هى مواصفات العقل للزراعة ؟

ج :العقلة الجيدة عبارة عن ساق قوى ذو نمو خضرى طولة من 10 الى 15 سم

-------------------------------------------------

س : ماذا نفعل للحصول على نباتات خالية من الامراض ؟

ج : اختيار عقل جيدة وبناء مزرعة امهات  مزروعة على حوامل مرتفعة وفى بيئة معقمة

-------------------------------------------------

س : ما هى خطوات زراعة العقل ؟

ج : لابد من استخدام هرمونات نباتية لسرعة نمو الجذور كما يضاف خليط بيتموس + بيرليت بنسبة 1 : 2  + مسحوق الجير المطفى  وتتكون الجذور فى خلال اسبوعين .

-------------------------------------------------

س : ما هى المسافة بين العقل عند الزراعة ؟

ج :يترك مسافة 5 سم  والاحتفاظ بنسبة الرطوبة عن طريق رش النباتات ( ضباب )  .

-------------------------------------------------

س :  فى اى ارض تجود زراعة القرنفل ؟

ج : يجود فى الاراضى الرملية الجيرية او الجيرية الرملية لانها ارض خفيفة ينمو فيها جذور القرنقل بسهولة

-------------------------------------------------

س : كيفية تجهيز تربة العقل القرنفل ؟

ج : يتم اضافة السماد البلدى + الجبس الزراعى  + السوبر فوسفات وذلك لتهوية التهربة ونحسين الصرف

-------------------------------------------------

س : ما هى مواعيد التزهير ؟

ج : يتم التزهير بعد 110 يوم من الزراعة

-------------------------------------------------

 س: ما هى طرق زراعة القرتفل ؟

ج :تتم الزراعة فى احواض كل حوض عرض 1 متر والمسافة بين الاحواض 60 سم  وتتم زراعة الشتلات على الحوض بين كل شتلة والاخرى 15 سم على طول الصف والمسافة بين الصفوف 20 سم داخل الصوب وتغطى بالثيرام ومفتوحة من الجانبين

-------------------------------------------------

س : لماذا يزرع القرنفل على سطح الارض ؟

ج :وذلك لعدم تعفن الساق .

-------------------------------------------------

س : ماذا نفعل اذا مالت او رقدت النباتات ؟

ج : لابد من اعادتها الى وضعها الطبيعى

-------------------------------------------------

س : ما افضل نظام لرى القرتفل ؟

ج : الرى بالتنقيط

-------------------------------------------------

س : ما هى فائدة الشبكة السلكية ؟

ج : تفيد هذة الشبكة فى سند وتدعيم ساق القرتفل وعدم رقاد النباتات وترفع الشبكة تدريجيا مع نمو النباتات الى 3 درجات

-------------------------------------------------

س :  ما هو برنامج تسميد القرتفل ؟

ج : التسميد بعد تكوين المجموع الجذرى (اسبوع من الزراعة ) ويضاف الازوت والبوتاسيوم  مع مياة الرى وتختلف النسبة حسب عمر النبات والصنف والنمو الخضرى .

-------------------------------------------------

س : متى يتم تطويش النبات ؟

ج : يتم التطويش على عمر 4 اسابيع وبعد ظهور البراعم ويكون طولها 5 سم

-------------------------------------------------

س : احتياجات القرنفل من مياة الرى ؟

ج : يتم تكرار رى القرتفل المزهر على حسب حالة التربة والظروف الجوية  والكثافة النباتية ولابد من ترك التربة مندية بصفة دائمة

-------------------------------------------------

س : كيف يتم قطف ازهار القرنفل ؟

ج : يتم قطفها بمقص تقليم صغير مع عدم شد الزهرة

-------------------------------------------------

س : ما هى مواعيد قطف ازهار القرنفل ؟

ج : عند تفتح الزهرة وزهور الوانها

-------------------------------------------------

س : ما هى مواصفات قطف الزهرة للتصدير ؟

ج : يتم قطفها نصف تفتيح وطول الساق 60 سم

-------------------------------------------------

س : ما هو عمر الزهرة بعد القطف ؟

ج : يختلف حسب الظروف الجوية المحيطة .

-------------------------------------------------

س : كيف يمكن الحفاظ على الزهور فى حال تصديرها ؟

ج : يتم تجميع عدد 20 زهرة مع بعض فى حزم وتربط من اسفل السيقان والزهرة وتحفظ فى غرفة درجة حرارتها 21 درجة من ساعتان الى 4 ساعات ثم تنقل الى غرفة تبريد حرارتها من صفر الى 4 درجة لمدة 12 الى 24 ساعة وتوضع الازهار فى محاليل حفظ ثم فى كراتين وبذلك تكون جاهزة للتصدير .

-------------------------------------------------

كنانة اون لاين 

زهرة القرنفل الجميلة

الاسم العلمي:IANTHUS CARPHYLLUS
اسم العائلة:CARYOPHYLLACEAE
الاسم الانكليزي:CARNATION
الموطن الاصلي :منطقة البحر الابيض المتوسط .

يعد هذا النبات من احب واجمل النباتات التي تزرع في الحدائق لجمال ازهاره وطول موسمها. وهو من الاعشاب المعمرة الا انه يفضل تجديد زراعته سنويا ليعطي ازهارا كثيرة وقوية ذات الوان جذابة وازهار القرنفل مهمة تجاريا لصلاحيتها للقطف ولتزيين اواني الازهار وتنسيق السلال والباقات ...وقد تناوله كثير من العلماء بالتربية والتحسين والتهجين ويجب ان يلم مربي نبات القرنفل بجميع المعلومات والخبرات في زراعة المحصول فضلا عن الدراسات في الوراثة حتى يمكنه ان يوفر مجهودات كبيرة .ويمكنه كذلك ان يعرف عن طريق التهجين والعناية بالبادرات وتوقيت ازهارها في الوقت المناسب الذي تحتاجها لغرض الانتاج وبالاخص في فصل الشتاء عندما تكون الازهار الاخرى قليلة ومرتفعة السعر. ومن الممكن تربية نبات القرنفل على مدار السنة لغرض انتاج ازهار القطف داخل البيوت المحمية عند التحكم في درجات الحرارة والضوء والرطوبة. والتربة المناسبة والسقي. وموعد قطف الازهار . ويصل ارتفاع ساق ازهار القرنفل الى 75 سم او اكثر واوراقه ضيقة متقابلة طويلة وازهاره مختلفة الالوان والاشكال.

اصناف القرنفل
-white williem,sim
لون الزهرة ابيض ارتفاعها 80سم وتنمو جيدا في فصل الشتاء . والزهرة كبيرة الحجم وقليلة التشقق.

-crown pink simلون الزهرة وردي وهي صالحة للزراعة الانتاجية وتتحمل الحرارة العالية في الصيف وتعطي اكثر انتاجا قطر الزهرة يصل الى 7سم .

-williem sim
لون الزهرة احمر ويتأثر هذا الصنف في فصل الشتاء بقلة الضوء الكافي لنموه.

-scania 3c
لون الزهرة احمر وتنمو جيدا في فصل الشتاء قطر الزهرة يصل الى 8سم وهو ناتج من williem sim وساق الزهرة ضعيف نوعا ما .

-clear yellow sim
لون الزهرة اصفر فاتح وهذا النوع غير صالح لغرض الانتاج في فصل الشتاء ويبقى مدة اكثر داخل المزهريات ويتحمل درجات الحرارة العالية.

-tengcrima sim
لون الزهرة برتقالي ويكون صالحا للزراعة لغرض الانتاج في مساحات واسعة .

-arther sim
وهذا النوع يكون مختلف الالوان في الزهرة الواحدة وتكون اوراقه كبيرة نوعا ما . وكذلك من الممكن زراعته في اي وقت من السنة لغرض الانتاج ومن هذا النوع توجد اصناف ازهارهاذات لونين او اكثر ومن اهمها safari,bissares,flaming sim.
طريقة التكاثر في القرنفل
- التكاثر بالبذور وذلك للحصول على اصناف وانواع جديدة حيث تزرع بطريقة التفريد وعلى هذا الاساس يقوم المربي بالتلقيح الذاتي او التهجين لأفضل الاصناف التجارية ومن اصناف اخرى غير قريبة منها ويقوم بانتخاب الذي اكتسب الكثير من الصفات المرغوبة وقد نحتاج الى التلقيح الذاتي للنباتات الجيدة لجيلين او ثلاثة.
- طريقة التكاثر بالعقل وتؤخذ العقل من نباتات الام على مدار السنة في الدول المنتجة لغرض انتاج الشتلات وتصديرها الى الخارج وموعد اخذ العقل يختلف حسب الدول المنتجة فمثلا في الدول العربية بصورة عامة تؤخذ في ايلول (الشهر التاسع) الى الى شهر تشرين الاول (الشهر العاشر) ونجاح محصول القرنفل يعتمد على طريقة اختيار العقل وان يكون النبات الام الذي تؤخذ منه العقل سليم وخالي من الامراض ويجب ان يكون طول العقلة 5-7 سم اي عقل وسطية لان العقل الطرفية تتحول براعمها الى براعم زهرية مما يضعف نموها وعقل الجزء القاعدي تنمو خضريا لمدة اطول وازالة الازهار الطرفية في النباتات تشجع النمو في القاعدة .كما ان نمو الازهار من براعم ابطية اسرع نوعا ما من براعم القمة وبعد اخذ العقل تطهر بغمرها في ماء فيه مادة الفورمالين 5% او برمنجنات البوتاسيوم لمدة ربع ساعة قبل الزراعة وبعد ذلك تتم عملية الزراعة داخل البيوت الزجاجية بمساحة واسعة ومن الممكن خزن عقل القرنفل لمدة 5-8 ايام .

الظروف البيئية الملائمة لانتاج نبات القرنفل

- تأثير درجة الحرارة : يلائم نمو القرنفل جو منخفض الحرارة ليلا اكثر منه نهارا وكلما قربت من 3-8 مئوية كانت انسب لنموه . وينتج عن دفء الليل قلة التفرعات الجانبية في قاعدة الساق وبطء نموها وتكون هذه الظاهرة بارتفاع سرعة التنفس في الليالي الدافئة واستهلاك كميات اكبر من الكربوهيدرات مما يؤدي الى بطء النمو بصورة عامة ووجد عالم نباتي اسمه szendel سنة 1939 ان عدد البتلات تقل كلما ارتفعت درجة الحرارة في الليل وهذا يعتبر تحول الاصناف الكبيرة الحجم في الخريف والشتاء الى ازهار صغيرة ذات عدد قليل من البتلات وعند بدء التلوين لاحظ الباحث انه اذا تعرضت البتلات الى درجة حرارة 10 مئوية او اقل يزداد حجمها وعددها ويكتمل نموها ويقلل تركيز اللون وحجم الزهرة وكلما ارتفعت درجة الحرارة في الربيع والصيف لارتفاع نسبة التنفس .

- اثر الضوء وطول النهار :لا تنجح زراعة القرنفل في مكان ظليل طول النهار من الجهة الشمالية من السياج ولكن يساعد الظل المتنقل كظل الاشجار او نباتات الذرة المتناثرة بين القرنفل على سرعة نموه في الصيف ووجد الباحث post سنة 1943 ان تكون البراعم الزهرية في القرنفل لا يتوقف على طول النهار لهذا يزهر على مدار السنة كلما كان النبات ناميا ولكن الاضاءة الصناعية ادت الى اطالة النهار في الشتاء والى سرعة نمو الازهار وتفتحها في وقت اقصر قبل ان تصل براعمها الى حجم كبير كذلك الى ضعف الساق وصغر الحجم وهي صفة غير مرغوبة.ويحتاج القرنفل الى الضوء الصناعي في اشهر الشتاء 40 واط وكذلك وجد الباحث blok سنة 1955 ان النهار القصير (8ساعات) يؤدي الى تأخير البراعم الزهرية في القرنفل والى زيادة عدد سلاميات الساق في النباتات النامية في النهار الطويل وكذلك تؤدي قلة الاضاءة الى تخفيض لون الزهرة وان احسن نمو هو في درجة 12 مئوي اثناء النهار اما درجة الحرارة الليلية فهي من اهم العوامل للنمو وتعتبر درجة الحرارة (12-15) درجة مناسبة جدا . لنمو الفروع الجانبية وكبر حجم الازهار .

العمليات الزراعية

-التربة الملائمة: احسن تربة ملائمة للقرنفل هي الطمية ذات البناء المسامي الغني بالمواد العضوية حتى يمر الماء خلالها بسرعة وتكون ذات تهوية جيدة وتضاف اليها مادة عضوية اذا كانت التربة تفتقر اليها مع ph من 5,8- 7,5 والملوحة الارضية 3,6.
-السقي: ويسقى القرنفل في المساء والصباح وكلما جفت الارض وذلك لتأثر القرنفا بالجفاف والعطش حيث يؤديان الى تصلب الانسجة النباتية وقلة تكوين الفروع خاصة في موسم النمو الخضري ويبطأ النمو وينقص المحصول الخضري . والجفاف وارتفاع درجات الحرارة في الصيف يبطئ النمو وتبقى الشتلات صغيرة الحجم ذات سلاميات طويلة الفروع حتى يساعد على النمو ثانية ويسقى سقيات خفيفة متتالية وزيادتها تؤدي الى اصفرار الاوراق .

- التسميد : يسمد النبات باضافة الاسمدة الفوسفاتية والكلسية مع السماد الآزوتي . لان اضافة السماد الآزوتي لوحده الى التربة تؤدي الى زيادة حجم الخلايا وسرعة انقسامها في حين تبقى الجدران الخلوية ضعيفة وتكون انسجة السيقان غير صلبة . وحاجة القرنفل الى التسميد تؤدي الى ضعف نسبي في الاراق ويجب ان يتم التسميد باعتدال . والاسمدة الفوسفاتية الزائدة تضر الكأس وتوضع الاسمدة المركبة بجوار النباتات بعد حفر التربة حول النباتات بشكل هلالي ويسمد القرنفل عادة في شهر ايلول وعند بدء موسم الازهار ولا يسمد اثناء فصل الصيف وبعد تكوين الازهار . ويسمد كل 10 – 15 يوم بسماد آزوتي والبودريت وزرق الحمام وذلك بان ترش الاسمدة داخل خطوط وليس حول النباتات ثم تغطى بطبقة من الطمى وتسقى . اما السنادين (الاصص) فتسمد بنفس الاسمدة على ان تضاف بشكل سائل كل 15 يوم بعد السقي مباشرة ويجب عدم اسقاط اي شئ من هذه الاسمدة السائلة على النباتات حتى لاتتأثر بها.

-التدعيم : القرنفل يحتاج الى التقوية لانه لا يقوى على حمل الزهرة الثقيلة وعند اكتمال النضج نضع دعامات او ركائز مستقيمة بطول واحد متر حول النبات ويفضل وضع الشبكات لاسناد النباتات .

- السرطنة:وهي عملية ازالة البراعم الجانبية ن على طول الساق لتوفير الغذاء الكافي للبرعم الطرفي المنتخب كما ويقصد بها ازالة الفروع النامية من على الساق حتى تقلل من النمو الخضري للنبات . وبالتالي انتاج ازهار مرغوب بها في العملية التسويقية قبل موسم الازهار في اوقات متفاوتة من السنة وبالتحديد من الشهر الاول الى الشهر الرابع .
-موعد الازهار : يبدأ في شهر تشرين الاول وينتهي في مايس ويمكن ان يزهر على مدار السنة اذا ربي في بيوت زجاجية وقد يبكر بعضه في انتاج محصول قليل من الازهار . والازهار متعددة الالوان كما تكون رائحته عطرة وقد يشق الكأس في اتجاهين مضادين وذلك لتفجر الكأس عند التفتح من ناحية واحدة وتظهر منها البتلات مائلة الى جانب واحد مما يقلل من جمالها . والمدة لانتاج الازهار تستغرق (9 أشهر) والمدة بين الزراعة وحتى الحصول على الانتاج الثاني تستغرق سنة كاملة.

- قطف الازهار: تقطف الازهار عند اكتمال تفتحها في الصباح الباكر . ويراعى ان تعزل الازهار صغيرة السيقان والمتفجرة عن السليمة والطويلة السيقان من اجل ان لايهبط سعر القرنفل.

امراض القرنفل :
اهم الامراض التي تصيب القرنفل هي :

- ذبول الفيوزاريوم وعفن الجذور والسبب هو الفطريات .
اعراضها :-تغير لون الاوراق الى الاخضر غير الاعتيادي او الاصفر .
- صغر حجم النباتات والازهار الناتجة .
- ذبول النبات بأكمله او بعض الفروع .
- تعفن الجذور.
- في حالة تشقق الاجزاء المصابة يلاحظ اللون البني عليها .

المقاومة:
- انتخاب نباتات مقاومة
- اتباع دورة زراعية مناسبة لكل اسبوعين .
-زراعة عقل من نباتات سليمة وغمرها في احد المحاليل المطهرة قبل الزراعة .
- ازالة النباتات المصابة وحرقها .
تجنب احداث الجروح والخدوش اثناء العمليات الزراعية .

- عفن الساق :
السبب الفطر .
الاعراض :
- ذبول النبات بأكمله
-اصفرار وموت الاوراق ثم موت النبات.
- وجود بقع بنية عند قاعدة الساق . قرب سطح التربة. وتلف الانسجة في المنطقة المصابة مما يؤدي الى رقاد النبات وسهولة فصل المجموع الخضري عن الجذور .
المقاومة :
-زراعة عقل سليمة
-غسل العقل في محلول احد المطهرات الفطرية .
الاعتدال في السقي والتسميد .

- الصدأ:المسبب :الفطر .
الاعراض:
-ظهور بثرات بنية مصفرة على الاوراق, والسيقان تنفجر وتعطي جراثيم حمراء بنية.
-بثرات سوداء في نهاية الموسم .

المقاومة

-زراعة اصناف مقاومة .
-تقليل السقي وتزرع على مسافات متباعدة.

تبقع الاوراق –عفن الفروع:

المسبب : الفطرالاعراض : ظهور بقع محمرة بطبقة باهتة على الاراق والازهار وقد تظهر هذه البقع على القمم النامية التي تميل للاسفل وعند اشتداد الاصابة تصفر الاوراق وتجف ويتحول لون الاجزاء المصابة في السيقان الى البني .
المقاومة :
-الزراعة في ارض خالية من المرض لمدة ثلاث سنوات على الاقل.
-زراعة عقل مأخوذة من نباتات سليمة .
-ازالة الاجزاء المصابة وحرقها .
-توسيع مسافات الزراعة وتقليل السقي الرأسي او الرش

الموزاييك:
المسبب : فايروس

الاعراض :
-بقع صفراء او خضراء باهتة وغامقة منتشرة على الاوراق خصوصا على الاوراق الحديثة .
-ظهور خطوط بلون فاتح على الازهار يختلف عن اللون الطبيعي .
-صغر حجم النباتات والازهار الناتجة .

المقاومة :
-زراعة عقل سليمة وحرق النباتات المصابة ومكافحة حشرة المن التي تنقل الاصابة .

التخطط:
المسبب : فايروس

الاعراض :
-خطوط حمراء موازية للعرق الوسطي في اوراق الاصناف الملونة.
-خطوط صفراء في اوراق الاصناف ذات الازهار البيضاء والصفراء
-صغر حجم النباتات والازهار التي تكونها مع رداءة صنفها

المقاومة : كما في مرض الموزاييك .

منقوول 

ري الأحساء تحذر من أسماك بحيرة الأصفر

الأحساء - صالح المحيسن

    حذرت هيئة الري والصرف بالأحساء المواطنين والمقيمين من صيد الأسماك الموجودة في بحيرة الأصفر "شرق الأحساء"، وكذلك الموجودة في بعض المصارف الزراعية. وقال المتحدث الرسمي للهيئة فرحان العقيل إن الهيئة تدعو إلى الامتناع عن صيد هذه الأسماك لأنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وقامت بوضع عدد من اللوحات التحذيرية حول البحيرة والمصارف المؤدية إليها، وهي لوحات مكتوبة باللغة العربية والإنجليزية والرسوم التوضيحية. وأضاف أن ذلك يأتي تبعاً لما قررته لجان متخصصة من الجهات المعنية في محافظة الأحساء والأمانة وهيئة الري والصرف بعد أن لوحظ تزايد توافد هواة الصيد على المواقع المشار إليها، وبيع تلك الأسماك في مواقع صيدها، باعتبار أن بيئة نموها غير صحية، مطالباً الجميع بالتجاوب مع هذا التحذير والإبلاغ عن أي حالة صيد أو تداول لتلك الأسماك.

جريدة الرياض

شحن حقائب السفر أرخص.. من حملها

 

لندن - الرياض

    مع ارتفاع تكلفة شحن حقائب الأمتعة الشخصية على متن طائرات الرحلات التجارية المخصصة لنقل الركاب فقد اقترح خبراء اقتصاديون أن إرسال هذه الحقائب مع شركات متخصصة بالشحن أرخص من شحنها في قسم الأمتعة على متن هذه الطائرات. و أوضح الخبراء بعض الأمثلة المتباينة التي توضح فارق التكلفة المالية بين استخدام الطريقتين في الشحن بعد تحديد متوسط عام لأوزان الحقائب الشخصية و مدى الرحلات و ميزان الأسعار حيث تكلف الحقيبة الواحدة من الأمتعة الشخصية بمتوسط وزن 20 كيلو غراماً تقريباً حوالي 205 ريالات عند شحنها على الطائرة التجارية بينما لا تزيد تكلفتها تقريباً عن 36 ريالاً بشحنها في إحدى الشركات المتخصصة بذلك و هذا يساوي أقل من ربع التكلفة تقريباً. و لكن يجب التنبه إلى أن شركات الشحن المتخصصة في نقل البضائع تستغرق وقتاً أطول في إيصالها للوجهة المطلوبة بالمقارنة مع وصولها برفقة أصحابها على متن رحلات الطائرات التجارية و من أجل ذلك ينصح هؤلاء الخبراء الاقتصاديون بضرورة التخطيط المسبق بوقتٍ كافٍ قبل الرحلة من أجل احتساب الوقت اللازم لوصول الأمتعة قبل أصحابها للمكان المقصود و ذلك يعني ببساطة مثلاً إرسال الأمتعة قبل يومين أو ثلاثة من موعد السفر من أجل ضمان وصولها بالتوافق مع وصول أصحابها حتى لا يطول انتظارها لتأخرها. جريدة الرياض

الشاي يحافظ على سلامة الأسنان

يفيد الشاي في التقليل من عملية الأكسدة في الفم ومحاربة البكتيريا

لندن - «الرياض»

    بينت دراسة علمية جديدة بأن شرب الشاي يساعد في الحفاظ على سلامة الأسنان، ووقايتها من التسوس وذلك لأن تركيبة الشاي الأسود تعتبر مكافحاً طبيعياً لأنواع من البكتيريا الموجودة في الفم ومنها البكتيريا "العقدية" و"الملبنة" والتي تتفاعل مع الكربوهيدرات من الأطعمة المتناولة منتجةً حمضاً أسيدياً يسبب تسوس الأسنان ونخرها ومن ثم سقوطها وما يتبع ذلك من أمراض اللثة.

وتؤكد الدكتورة "كاري ريكستون" خبيرة التغذية البريطانية على فعالية نتائج هذه الدراسة التي أثبتت بأن الكمية اللازمة ليظهر أثر الشاي على المدى الطويل هي شرب من ثلاثة إلى أربعة أكواب يومياً تقريباً، سواء كانت محتوية على السكر أو بدونه وينطبق ذلك أيضاً على الشاي الأخضر الذي يزيد عن الشاي الأسود باحتوائه على مركب "الكبريت" الذي يساعد على منع رائحة الفم الكريهة. وتضيف الدكتورة "ريكستون" بقولها إن الشاي بشكل عام يعتبر مضاداً قوياً للأكسدة كما يمتاز بفوائد أخرى مثل كونه منبهاً خفيفاً ومشروباً منعشاً أثبتت بعض الدراسة الحديثة كونه يعين على التقليل من الأعراض الجانبية لتبعات بعض أمراض القلب والسرطان بالإضافة إلى تمتع الشاي الأخضر بميزة المساعدة على إنقاص الوزن والتحكم فيه لاحتوائه على مركبات تفيد في حرق الدهون. جريدة الرياض

السواك.. عصارته تقلل الالتهابات وتقتل البكتيريا الضارة وتمنع التسوس!

ينظف الأسنان ويعطر ويطهر الفم

يحتوي على نسبة عالية من فيتامين (ج) المهم لصحة اللثة ومنع النزيف

د.عبدالله بن صالح الكريديس

    منذ بدء الخليقة والإنسان يبحث دائماً عن ايجاد طريقة مثلى وجيدة للاعتناء بنظافة فمه وأسنانه اقتناعاً منه بأن هذا هو المدخل الرئيسي والطبيعي للطعام والجهاز الأول المسؤول عن استقبال كل ما يدخل إلى المعدة، لذلك يجب أن يكون نظيفاً. وبداية كما يحدثنا التاريخ القديم استخدم الإنسان الأول ريش الطيور والزغب في تنظيف أسنانه، وكذلك عظام بعض الحيوانات ثم قطعاً صغيرة من القماش الخشن، إلى بعض أنواع الأخشاب والأشجار حتى وصلنا إلى استخدام فرشاة الأسنان الكهربائية وأنواع المعاجين المختلفة الأشكال والألوان والمذاق والمحتويات، إلى تيارات المياه المندفعة والخيوط الحريرية.. الخ. وكلها محاولات منذ القدم وحتى الآن للحفاظ على فم نظيف وأسنان بيضاء ناصعة تعطي ابتسامة براقة وثقة عالية في النفس ومخارج ألفاظ صحيحة إلى آخر وظائف الأسنان المتعددة والمعروفة.

وكذلك على كمية كبيرة جداً من الفلوريد الذي يقوي الأسنان ويمنع التسوس

وكان لنا نحن المسلمين السبق أيضاً في هذا المضمار، فمنذ أكثر من ألف وأربع مئة عام قريباً والمسلمون يستخدمون نوعاً من الأخشاب الجافة التي تقوم بتنظيف الأسنان وتعطير وتطهير الفم وهو ما يعرف بالمسواك.

وعملية السواك هي عملية تنظيف الأسنان لما تقوم به من حركة ميكانيكية هي نفسها التي تقوم بها فرشاة الأسنان. وقد أوصى الرسول الكريم صلوات الله وسلامه عليه حين قال: "لولا أن أشق على أمتي لأمرتهم بالسواك عند كل صلاة".

أثبتت الأبحاث أن القيمة الرئيسية للمسواك تكمن في الحركة الميكانيكية للألياف على أسطح الأسنان

وعلى الرغم من التطور الرهيب والمذهل في عالم طب الأسنان وأساليب العلاج والاختراعات المتلاحقة للأجهزة والأدوات التي تستخدم في تنظيف الأسنان إلا أن المسواك مازال يحظى باهتمام واستخدام العديد من المسلمين في كافة الأقطار الإسلامية كأداة وحيدة تقوم بهذه المهمة وهي تنظيف الأسنان وتعطير وتطهير الفم مما حدا بالكثير من العلماء والباحثين العرب والأجانب على السواء إلى تكثيف جهودهم وعمل الكثير من الأبحاث الميدانية والعملية والاكلينيكية لمعرفة المزيد والمزيد عن المسواك، ونذكر من هؤلاء على سبيل المثال لويس اولفن وكيمري وأولسن ومن العرب عيد والشمري والمصطيهي ويونس والانجباوي وغيرهم الكثير ممن أثروا هذا الجانب العلمي والبحثي.

ونحن نحصل على المسواك من شجرة تسمى سلفادورا بيرسكا وهي تنمو في بعض بلدان الشرق الأوسط وخاصة منطقة الجزيرة العربية والمملكة العربية السعودية وخاصة المنطقة المحيطة بمكة المكرمة.

يمنع التسوس

وشجرة السلفادورا شجرة صغيرة في الحجم وقصيرة ولكنها كثيرة التفرع حيث يبلغ قطرها من الجذع حوالي ذراع أي 30 سم ويسهل كسر تفرعاتها وجذورها بسهولة لتعطي قطعاً صغيرة من الخشب الاسفنجي الذي يتشرب الماء بسهولة ويزيد حجمه. ولكي نستخدم المسواك يجب أولاً أن ننزع القشرة الرقيقة التي تحيط بالألياف بمقدار قليل يساوي طول فرشاة الأسنان ويسمح لنا باستخدامه فوق أسطح الأسنان المختلفة بحركة دائرية تشبه حركة فرشاة الأسنان تماماً وفي اتجاه اللثة وليس عكس اتجاهها حتى لا يؤدي هذا إلى تآكل اللثة، أي أننا نضع الألياف على أسطح الأسنان السفلية وننظف إلى أعلى بحركة نصف دائرية. وبعد استخدام المسواك يفضل أن يحفظ في مكان بارد مثل الثلاجة حتى لا يفقد عصارته ويجف.

يستخدم بحركة دائرية تشبه حركة فرشاة الأسنان

وكلما تآكلت الألياف الظاهرة تقص وتهذب وينزع جزء آخر من القشرة لاستخدام جزء جديد حتى ينتهي تماماً. وهناك أنواع عديدة مختلفة من حيث السماكة، وقد وجد أنه كلما قل سمك المسواك كان أجود في التحكم والحركة على أسطح الأسنان، كذلك تساعد العصارة الموجودة داخل نسيج المسواك على تسهيل حركته وهي ذات طعم مستساغ وتساعد على الهضم بعض الشيء وتقتل بعض البكتيريا الضارة في الفم.

ويجدر الذكر هنا أن هناك أنواعاً كثيرة جداً من الأشجار تنمو في أفريقيا وتستخدم لأغراض طبية كثيرة ومتعددة منها عسر الهضم أو الحموضة أو ارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب والشرايين والكبد والكلى وعلاج الصداع.. الخ

إلا أن المسواك يستخدم في تنظيف الفم والأسنان أساساً، ويعتقد كما أثبتت الأبحاث أن القيمة الرئيسية للمسواك تكمن في الحركة الميكانيكية للألياف على أسطح الأسنان، مما يؤدي إلى إزالة طبقة البلاك المتكونة على أسطح الأسنان وهي عبارة عن طبقة لزجة من بقايا الطعام وبكتيريا الفم لها خاصية الإلتصاق الشديد بأسطح الأسنان.

وهناك بعض الأبحاث الكيميائية والميكروبيولوجية التي أثبتت أن هناك بعض العناصر داخل عصارة المسواك تؤدي إلى تقليل الالتهابات بالفم وقتل البكتيريا الضارة الموجودة بالفم، ويدعم هذه الأبحاث استخلاص هذه المواد وإضافتها إلى بعض أنواع المعاجين لكنها لم تعط نفس النتائج التي نحصل عليها من خلال استخدام المسواك نفسه، وكذلك ضمن المسواك على صورة بودرة ناعمة لم تؤد إلى نتائج أيضاً، وإنما تكمن فعالية المسواك في استخدامه كما هو وليس أي محتوى من محتوياته.

وكذلك وجدت الأبحاث الحديثة أن المسواك يحتوي على نسبة عالية من فيتامين (ج) المهم لصحة اللثة ومنع النزيف، وكذلك على كمية كبيرة جداً من الفلوريد الذي يقوي الأسنان ويمنع التسوس، كذلك يحتوي على مادة التراي مثيل آمين والكالويدسلفادور والكلوريدو كميات قليلة من التانين والفلافنويد والاسترول، وهي كلها مواد تساعد على تقليل الالتهابات ومضادة للأحماض وتقتل بعض أنواع البكتيريا الضارة.

يبقى أن نشير إلى أن المسواك هو أداة لتنظيف الأسنان واستخدامها بالطريقة الصحيحة يفيد، بينما الاستخدام الخاطئ سوف يؤدي إلى تآكل اللثة وانكشاف جذور الأسنان وزيادة حساسيتها وهو ما ينطبق على كل أدوات تنظيف الأسنان بما في ذلك فرشاة الأسنان نفسها. جريدة الرياض

فلكية جدة: « درب التبانة » تزين ليالي عيد الفطر السعيد

الطريق اللبني كما سيظهر في سماء المملكة

جدة- ياسر الجاروشة

    أفادت الجمعية الفلكية بجدة أن القمر سيكون في مرحلة المحاق نهاية الأسبوع الجاري وابتداء من الثلاثاء 6 أغسطس يعتبر ذلك أفضل وقت لرصد الطريق اللبني وعجائب أعماق الفضاء. وهذا يعني خلال الأسبوع القادم هلال القمر سوف يغرب مبكرا بعد غروب الشمس ولن يكون موجودا في سماء الليل. وعندما تكون السماء بدون القمر هذا أفضل وقت للخروج إلى المناطق البعيدة عن أضواء المدن ورصد الطريق اللبني الصيفي وهو الحافة العريضة لمجرتنا.

وعند النظر إلى قرص مجرتنا درب التبانة فهي تظهر كشريط ضبابي من النجوم عبر سماء الليل المظلمة. الغيوم المظلمة من الغاز والغبار يمكن رؤيتها تنشر بعض ضوء هذه النجوم. هذه الغيوم المظلمة هي أماكن حيث النجوم الجديدة تبدأ في التشكل.

وبغض النظر لموقع الراصد حول العالم، يمكن رؤية حافة مجرة درب التبانة هذا الشهر بافتراض أن يكون الرصد في موقع بعيد عن المدن لأنه من داخل المدن لا يمكن رؤيتها بسبب التلوث الضوئي الذي يحجبها عن الرؤية. وعند النظر إليها بالعين المجردة سوف يرصد شريط ضبابي عبر السماء، ولكن يمكن رؤية حقيقتها من خلال استخدام منظار ثنائي العينية عادي حيث سيظهر عدد ضخم من النجوم البعيدة.

ويمكن أيضا رؤية درب التبانة من النصف الجنوبي للكرة الأرضية وهذا طبيعي لان كامل الكرة الأرضية في داخل المجرة وهي تحيط بنا في الفضاء ولذلك كل شخص على الأرض يمكنه رؤيتها. جريدة الرياض